Plusieurs d'entre nous ont déjà travaillé comme serveur ou plongeur dans un restaurant comme travail étudiant ou en attendant de débuter une carrière dans notre domaine d'étude. Pour certains, leurs rêves de carrière ne se réalisent pas et doivent persister à faire des boulots qui les intéressent plus ou moins. Cela résume bien le fond de l'histoire de "In The Weeds". L'action du film se passe dans un chic restaurant new-yorkais. Les serveurs qui y travaillent ont tous des ambitions plus importantes que d'y travailler. Ils veulent devenir acteurs, top-modèles ou scénaristes. En attendant d'être découverts, ils doivent composer avec un patron exigeant, un cuisinier vraiment fou et des clients qui ne sont pas de tout repos.
On suit les péripéties des serveurs durant une soirée fort occupée. Simon (Eric Bogosian), le patron, offre d'ailleurs une récompense à celui qui vendra le plus de bouteilles d'un vin au goût douteux afin de stimuler l'équipe. De plus, il décide de souper au restaurant pour un important souper d'affaires et c'est Adam (Joshua Leonard) qui devra composer avec tous ses caprices et le servir à la perfection. Le branle-bas de combat s'installe rapidement lorsque la bague de fiançailles d'un client qui devait être mise dans un dessert disparaît. Tout le monde sera accusé. Chloe (Molly Ringwald), une serveuse qui a mis tous ses rêves de côté et qui continue à travailler à reculons au restaurant, doit entraîner une nouvelle dans l'équipe: Martha (Ellen Pompeo). Celle-ci aura un impact immédiat sur les autres serveurs par son charme et sa simplicité.
En plus des événements mouvementés de la soirée, l'équipe de serveurs doit composer avec la routine du métier: les chicanes pour avoir les meilleures tables, survivre aux caprices des clients, remplir les salières, etc. Bref, tous ceux qui ont travaillé dans un restaurant vont reconnaître quelques situations.
D'un point de vue technique, le produit est correct. L'image est claire et malgré le peu de luminosité dans le restaurant, le niveau de détail est très bon. J'ai remarqué quelques parasites, mais cela reste un problème minime. Le film mise sur les dialogues, donc la piste sonore offerte répond bien à ce besoin. Les dialogues sont clairs et précis. Par contre, ce qui est dommage, c'est de ne pas vivre l'atmosphère d'un restaurant grâce à l'ambiophonie.
Le menu est fixe et il est silencieux. Par contre, il représente bien le film. L'image du fond est une photo de bar. Chacun des acteurs apparaît dans des vignettes en haut et bas de l'écran. L'image totale représente une pellicule de film, le rêve de pratiquement tous les serveurs du restaurant. Il n'y a pas grand chose à se mettre sous la dent comme supplément que des bandes-annonces.
"In The Weeds" est un film bien sympathique et sans prétention. La présence de Molly Ringwald m'avait convaincu d'écouter ce film, mais toutefois sa présence est limitée et sa prestation est facilement oubliable. Elle a eu une carrière en sens inverse. Elle a commencé sur les chapeaux de roue pour ensuite s'enliser rapidement dans l'oubli.
| Film | 7 |
| Menu | 3 |
| Suppléments | 1 |
| Vidéo | 7 |
| Audio | 7 |